Wij geloven dat bruine cafés de huiskamers van de horeca zijn. Hier komen mensen uit alle gelederen samen voor een gesprek, een spelletje en een borrel. Dat is behalve heel gezellig ook zeer waardevol.
Helaas staan de bruine cafés in Nederland onder druk. Steeds meer sluiten voorgoed de deuren omdat de eigenaars geen opvolgers kunnen vinden, of omdat regelgeving hen noopt hun jarenlange praktijken aan te passen. Dat is zonde, want bruine kroegen zijn vaak oud en hebben altijd een uniek karakter en een eigen sfeer. Die gaan bij sluiting voorgoed verloren.
Ons doel is het voor huidige en toekomstige generaties behouden, bevorderen en uitdragen van het cultureel-historisch fenomeen van het Nederlandse bruin café als vorm van immaterieel erfgoed; en het ondersteunen, ontwikkelen en uitvoeren van culturele, historische, educatieve en maatschappelijke activiteiten die gericht zijn op het behoud van de karakteristieke inrichting, ambiance, tradities, verhalen, sociale functie en authentieke horecacultuur van het bruin café.
Gelukkig besteden media steeds meer aandacht aan dit fenomeen. Een greep uit recente artikelen.
Vragen of opmerkingen? Mail ons op info_at_deze_site of vul dit formulier in.